干し柿始めました。と、ご挨拶。

近所の農家との世間話(主に旬や調理について)も増えてきました。
ずっと言いたかった、
渋柿ありますか？
の一言がやっと言えた。

11コの渋柿を頂きました！！
というわけで、柿を干しました。
今回はちゃんと縄を使って。
完成まで3週間？もっとかな？
適度な風と、しっかりした日照をお天道様に祈ります。

ランキング強化月間の甲斐あって、アクセス数も伸びてます。
はじめてご覧になる方も多くいらっしゃることと存じます。
ようこそ。はじめまして。

弁当男子や節約主婦のブログは数多あれど、
この生活文化の感じは、なかなかないものかなと思ってます。

25歳、男。
つくってあげるパートナーはおりませんが、
季節を感じて、台所に立ちます。
今日もいのちを頂きます。

どうかよしなに。ご贔屓に。

はしのかげ拝