清貧な食と文化的な生活の記録・発信しています。

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2012年5月6日日曜日

夏野菜の和風キッシュ

働いている店には、他店と合同で「今月のおすすめ」というメニューを用意している。
社員が中心となって品評会に出品して決まるわけだけど、バイトの身分ながら出してみる。
6月のおすすめということで、夏野菜の和風キッシュ。

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料理長に相談しながら何度か試作して完成させたい。

レシピはまた今度。

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市民農業大学の畑(うまく撮影できてませんが。。)