台所の構造改革

我が家には、構造改革特別区域があります。

ここです。

調理中は、とても手狭になります。
しかし、調味料は、しまいたくない！！
けどここには、置きたくない！！
しかも、ガス台（カロリーが高いプロ用）いつか買うぞ！！
と思っています。

ここのところずっと、
「どっかに良い板ないかなー。ワイヤーのマガジンラックとかでもいいんだよなー。」
と、ホームセンターを見ていました。
「高いし、なんか違うんだよなー。」
と思っていたら、
ついさっき、CDラックの棚板が余っていたことに気づきました。
幅長さともに、ほぼ完璧！！
ドライバーと金具を道具箱から取り出しました。

じゃじゃーん！！！ジャジャジャジャーン！！！
なんて広い！！
また借り家に穴をあけてしまいましたが、
去るときには、パテでどうにかします。

ちなみに、これは、乾物ラック。
もともと蛍光灯があったのをとっぱらって、棚を作りました。
TL型の金具で固定して、ワイヤーで吊っています。
豆類、乾燥海藻類、ジャム、胡麻、昆布その他もろもろが鎮座しています。

われながら、愛すべき台所ー。
魚柄仁之助さんは、「台所はコックピット。機能的であることが大切で、広さは必要ないんです」
とおっしゃています。
そのとおりだと思います。