朝食(各種常備菜とご飯)

美しき配膳の日々。
小皿には、
豆腐小松菜ひたし豆ゴーヤチャンプルゴボウサラダ
鶏出汁スープ
サツマイモごはん
ちなみに、鶏は今日の弁当、茹で鶏の、ゆで汁。灰汁を捨てて、醤油を少々。ごま油一滴。ワカメねぎ油揚げ。

配膳は、木の板の上でやることにしました。
これは写真を貼ったりするためのパネルです。
落っこちないし、軽くて丈夫です。
大ぶりの木のスプーンも大変重宝しています。
これは、父が引越祝いにくれたものです。
常備菜を盛りつけるときや、
パーティーの取り分けで大活躍しています。