揚げ物デビュー！

油の処理を丁寧にするぞー！
ということで、揚げ物はじめました。
マグロの血合の唐揚げです。
真面目に小麦粉、卵、パン粉を使いました。
タルタルソースもどきを作って、つけて食います。
弁当にいれたよ！