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2010年10月14日木曜日

きせずして、パンづくり

狙ったわけではなく、
今朝のマグロの血合いの唐揚げであまった
小麦粉、卵、パン粉を混ぜて冷蔵していました。
なんとなく、アルミホイルに乗せて、
オーブトースターへ。
するとどうでしょう!
綺麗に膨れて、パンになってました。
友人から、ハシは、パンづくりとか似合う的なこと言われていましたが、何となく気乗りしていませんでした。
が、オーブントースターで、外はカリッと、中はモチモチという言葉がしっくりくるシロモノができてました。
よーし、土曜日は図書館でパン作りの本だなっ!

1 件のコメント:

  1. http://cookpad.com/recipe/966126
    クックパッドにこんなレシピがありました。
    これはオーブンですが、トースターでも行けると思います。

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市民農業大学の畑(うまく撮影できてませんが。。)