清貧な食と文化的な生活の記録・発信しています。
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2010年11月10日水曜日
昼食(^^)乾物オンパレードあんかけ焼きそば
きびしいのなら、
食材は乾物ストックに頼ろう。
乾昆布、干しスルメ、干し椎茸、木耳をお湯で戻す。
汁は出汁になります。
生の野菜は人参、空心菜、玉ねぎ。
自家製切り干し大根入れ忘れたわー。
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市民農業大学の畑(うまく撮影できてませんが。。)
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