清貧な食と文化的な生活の記録・発信しています。

・市民農業大学に参加してましたよ。実習記録はこちら
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2010年12月24日金曜日

2010年12月21日火曜日

昼食、夕食(~~)うどん弁当、もやし炒め

皆さんは、もやしをいくらで、あがなえたら「お得!」と思えますか?

標準的な袋づめで、ひと袋15円!どうだ!!
これはかなり、お買い得です。

ブログ更新がちょっと億劫で2食あげますね。
明日から3食にしちゃおうかな。。その方が読むのもラクですよね?
ご意見乞います。

しばしばやる、汁物の弁当。
出汁醤油をちっちゃい瓶に詰めて持って行きます。
職場でお湯をいただき、うどんと、醤油をあわせます。
うーん。なんてスマート!

クライアントさんからの和歌山みかん。
小腹が空いたら頂きます。

この時期いろいろなおやつを貰えるんだ。うれしいよね。

きのこと卵の雑炊。
肉野菜炒め。
野菜は、ブロッコリの葉、大根の葉、もやし、キャベツ。

下ごしらえ(角煮、ピクルス、イカ)

22日は職場の会議室でクリスマスパーティ。
23日は我が家で大学友人と誕生日会。
・・・「誕生日会会」って会があって、6人で誕生日を祝い合っているのです。

そういうわけで、いろいろ下ごしらえ。



久々にブロックで豚バラを購いました。
これは角煮になります。
(もう7割がた出来ました。3日モノになるよ!)

これはピクルス。
しめじ、大根、赤大根、ぶろっこり、セロリ、パプリカ。
以上!かな。

これはいか。
イカも魚も、干したほうがうまいらしいよ。
ということで、一晩ほしてみます。
明日みりんに浸けてさらに1日干そうかな。。うーん。
おまけ?
清貧にもほどがある、もう生活費が今月1500円使えないよー。
(外で呑んでるからなんだけど。。)
というのに、観葉植物ゲット!
驚くなかれ500円!
頑張って越冬させて、春を楽しみに待ちます。

朝食(^^)ごはん、コールスロー、大根味噌汁


昨日の朝の残り。

昨日の晩は、つまみ的なものを食べて、夕方横になったら朝になってしまったな。

朝食(^^)親子丼、大根味噌汁、コールスロー

朝から肉食してしまった。いやーリッチ。

晩酌(^^)新宿 立ち飲み ひなどり

一人暮らしをはじめて圧倒的に、独りで外で呑むということが減ったが
僕は無類の酒好きで、俄然立ち飲み屋に行くことが多かったのです。

美術館の帰りに「飯どうしようか、うちにしようか?」となったが、
あそこは安いなと思い、
立ち飲みははじめてーといううぶな方を連れて、新宿西口へ。

ハツ、モモ、梅酒お湯割り、焼酎お湯割り、ビール、たこわさ、キムチ、ポテサラ、ニラ玉。
わりとしっかり飲み食いしてひとり2150円なり。
高いといえば高いが、新宿にしてはそこそこ安い。

清澄をぶらぶらしたのである。と昼食(*^_^)コンビニ+木場公園

僕がデートするとなると、高校生のときから
美術館、ライブハウス、庭園、神社仏閣くらいしかない。あとは、マツリ。

そういうわけで、土曜日は清澄庭園、清澄白川のギャラリーコンプレクス、木場公園、東京都現代美術館へ。

東京都現代美術館に行ったら、あちこち周辺散策したいものなのに、
なぜか清澄庭園ははじめて。美術館は多分20回以上行ってるのに。


出島のようなところに松。
僕は松を写真機におさめるのが好き。
あの世っぽくてたまらないんだ。

苔に柳。
僕は、禅寺とか禅の雰囲気が好きなんだ。
ミニマルにイッちゃってる感じがすごくイイんだ。

都会のちょっと外れの庭ってのも好きなんだ。
とっても静かでいいんだ。

これが土曜日の昼ごはん。@木場公園
美術館に行くときは弁当をつくって出かけるのが
習慣だったけど、なんだかサボってしまった。
財布には大打撃だけど仕方ない。

かわゆい手が持ってる
かわゆいチョコレート
これは、クリスマス会で裁縫が得意な
かわゆいおばちゃんが
くれたのものだよ。
このあと、僕が敬愛する山川冬樹先生のライブパフォーマンスを見て、
東京都現代美術館の常設展示室の一部を観ました。

結局、アート関係のブログ、まだ作ってねぇな。。。

朝食(18日の)(^^)ご飯に納豆

いろいろ下ごしらえとかするつもりが楽しい記事を見つけてしまい
一気に読んで、出かける時間になってしまった。
http://tonerico.net/misetate/index.htm

まだ行ったことがないが、ある店のある人に教えてもらった店。
ぼくの最寄り駅の店。
絶対早めに行きたい。



今度は雑記を読みいってしまった。
深夜のインターネッツ散策は危険だ。

とっとと更新して夢の中へいざ参らむ

一昨日の朝食は納豆に卵と青菜の漬物混ぜた物だよ。

(17日の)夕食(^^)

いつもの柚子昆布キャベツの千切りサラダ、
白米に京都の小松こんぶ。


2010年12月17日金曜日

僕がインフルエンザと闘いながら食べた物

すみません。大袈裟なタイトルを付けました。
インフルエンザウィルスはたぶんタミフルが発症30時間目くらいで撃退してくれました。

土曜の晩:喉の調子が変だな
日曜の朝:なんかおかしい(予定キャンセル)→ 夜:熱がある。頭だるい
月曜の朝:熱が39度。病院へ「インフルエンザ」です。→タミフル飲んで寝る
火曜の朝:熱が36.8度。タミフル強し!けど、喉と鼻が痛い。
水→金曜:緩やかなに回復。平熱。

という感じです。タミフルのウィルスの撃退するパワーと言ったら半端ないな。
もしかしたら、自力で駆逐したのかもしれないけど。

1週間分、まとめて上げます。パラパラスクロールして下さい。
とりあえず毎食何かしら食べてましたが、記録漏れあるかもしれません。

日曜朝兼昼。農家の方におまけしてもらったネギ、と卵。
もちろん土鍋で作りました。
これで復活しなかったら駄目だなと思ったらダメでした。

なんか、うどん。

ロイヤルミルクティー。しっかり甘めにして。

そう。
風邪をひいてしまったら、カレーを作りましょう。
多めに。どんどん具材を足していけるし、栄養価高そうだし。
なんか油揚げとかもいれたと思う。

炊き込みご飯とカレー。

向田邦子さんのレシピで。
人参と人参の葉っぱと油揚げ。
葉はレシピにはないけど。
土鍋で炊き込みご飯やると「ご飯観」が変わりますよ。

土曜日にクリスマス会がありまして、プレゼント交換で
ラー油ふりかけ と YUZU RICHという柚子こしょうを頂きました!
ちなみに、陶芸家の方から。

小休止。僕のコンロのある窓辺の黄緑三体。
なんかすっかり低位置。
左のは、カブのヘタからぐんぐんのびてきたやつ。
真ん中のは、百均でかったもの。
右のは、引っ越し祝いに友人がくれたキッチンタイマー(MoMAのやつ)。

キャベツと大根と昆布の千切りサラダ。人参も。
昆布は、煮物でダシをとったもの。
柑橘系+醤油系のドレッシングをつくって和えます。
胡麻も。うまいんだな!これが。

いつかお店やる日が来たら、こいつはメニューにしたい。
ただ、コップってのは、微妙だったな。
ライブハウスへケータリング!とかにはいいかも?

さぁさぁ、疫病退治も最終段階!?

炊き込みご飯を卵おじやにしたもの。
大根と鶏モモとじゃがいもの煮物。
二十日大根の漬物、南瓜の煮付け、りんごとみかん。
カブの葉つけもの。大根の葉つけもの。
千切りサラダ。

御馳走様

大きな土鍋で作った煮物。
ゆーっくり覚めるから、すごく美味しくできあがります。
ただ、毎食ごとに、大きな土鍋ごと温めるとガスが勿体無いので。
ここは小鍋に移して。
手塩皿は味見皿になります。

僕はこういう絵が大好きです。わかりますかねぇ…

焼いた餅と大根の葉っぱを加えて。

ラーメンにのせたりして。
人参とちから菜と卵をたして。

我が家には2週間分くらいの食料があったようです。
もっとあるかもしれない。乾物も入れたら。。
白米、まぐろの血合いの酸っぱいあんかけ炒め(ぐっど!)、
大根とジャガイモの煮つけたの、千切りサラダ。

そして、今日の朝、大根煮付けととろろ昆布、うどん。
昼はこれの春雨バージョン。

書き終えたぜ!!22時だな。。飯作らなきゃなー。
1週間ほとんど誰とも話さず、部屋にいた事なんて、生まれてこの方なかったかもな!
メールはいろいろしたけど。

まぁ、勝因はカレーですかね。とにかくカレーは助かる。
栄養素的にもカロリー的にも。日持ち的にも。
一番飽きないメニューかも。

2010年12月15日水曜日

臨時更新( ̄^ ̄)ゞ疫病退散カレーと土鍋炊き込みご飯

手短に行きます。
カレーに溶け込みまくったのは、
かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、人参の葉、ささみ、ムネ肉、ニンニク、しょうが、ブロッコリ、スナックいんげん?、味噌、醤油、味醂、酒、カリン酒、リンゴ、蜂蜜、コショウ、コンソメ、
そんなところでしょうか。
シナモン忘れた。

炊き込みご飯は、向田邦子女史のレシピ。
土鍋で炊いたら、電気炊飯器より俄然美味しいです。

あと納豆と京都の小松こんぶ。

これで疫病退散!!
では、闘病後半戦です。
( ̄^ ̄)ゞ出勤は会社のルールで月曜日なのです。
完治させるぞ。

2010年12月14日火曜日

休業中なう。明後日くらいには

復活したい。

応援のコメントありがとうございます。
いやはや。あったまりますわ。

2010年12月12日日曜日

風邪のため休業中。
自炊はしてます。あとでまとめて上げます。
げほんごほん。くらくらり。

2010年12月11日土曜日

朝食(^^)冷や飯は土鍋であったまる。と卵納豆。

土鍋で炊いた飯は、霧吹きして混ぜて、蛍火で、10分ほどあっためると美味くなります。
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おそらく、誰もが炊きたてだと思いあじわうことでしょう。

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卵と納豆。すごいリッチ!

忘年会o(^▽^)o八王子 東京やんばる

職場の忘年会っ!

カルパッチョ
ソーセージとポテト
牛もつ鍋
ピザ

うまかったわー。
この店の枕言葉は、諸国飲食だったかな。気に入る店って、雑種な店だな。と気づいた。
あれもあるし、これもある。今日はイタリアンて気分じゃないんだよ、とか、どんな気分でも食べたいモノが食べられる。

いいですね。

二次会はなんなってお店でした。

2010年12月10日金曜日

昼食(^^)ご飯と温野菜と肉味噌弁当

肉味噌と温野菜。
肉味噌は、常備菜の一つです。

前にも紹介しましたが、作り置きしとくと、スープに入れても良し、ピーマンに詰めても良し、野菜炒めにも良し、肴にもよし。
もちろん、アツアツご飯にも。

今夜は忘年会だー!
昨日の酒が残ってる、
気がする。

朝食(^^)納豆とご飯

納豆には、甘辛く煎り煮したニンジンの葉っぱとアキアミをいれました。
素晴らしきかな、常備菜。

米炊きは土鍋でやることにしたので、炊飯器は職場にもどしました。
ちなみに、炊飯器はもともと職場の人の私物で、家で使わないので会社に寄付していたのでした。(彼も鍋で炊飯する人なのです。)会社でも使わないので、僕が家にもらっていたのです。

ありがとうさようなら炊飯器!
ということで、我が家の料理の熱源は鋳物のコンロが一口とオーブントースターだけになりました。

炊飯器のあったスペースにあれこれ置くのが楽しみです。

2010年12月9日木曜日

夕食(^^)神泉に近い 魚山亭 宮崎料理

















奇妙でいい写真が、さいきんよくとれます。
なんで、こんな画が。。
なにかの啓示かな。
父が北京出張がえり。
祖母の見舞いがえり。
良い店にあたりました。
渋谷でいい飲みをしたいならこちら!
魚の練りものと、鳥がうまい。うまい、うまい。
カウンターだったので、よこの若者にからみつつ、のみました。
酒呑みの得意技は、さりげなーいカラミなんだよ、父さん。
さりげなーいこと。
入り方と、引き際。
ちょっとご馳走、とかね。
いやー、父さん。教育がよくてムスコが酒呑み三段だよ。目出度いね。

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市民農業大学の畑(うまく撮影できてませんが。。)