清貧な食と文化的な生活の記録・発信しています。

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2011年5月18日水曜日

デイリーな食卓及び晩酌景ならびに漫画。

仕事を深夜1時前に上がり、2時くらいに帰り、寝るかー。
となりますが、

明日の仕事は17時からだし。
もらいものの焼酎もあるし、キュウリとナスのぬか漬けもあるし、
友人の京都土産の玉ねぎの1個まるまる漬けたのもあるしなー。
ということで、やめときゃいいのに、30分ほど晩酌を愉しみます。


左の器は、緑色の印判小皿。
たぶん明治時代。kinafuの店で購入。

右の酒器は、小代焼の現代モノ。
恵比寿のSML主催?の恵比寿陶器市@ララバイで購入。
追って詳しく書きたいです。

晩酌んときのお供は、音楽かと思いきや
友人が薦めてくれた五十嵐大介先生の
『リトル・フォレスト』(講談社)。
すごくいいです。この作品についても詳しく書きたい。
友人のすすめもありましたが、僕が敬愛するブロガーSHUさんも
紹介していました。

そして、デイリーな食卓。
プチナンをやってみました。


2011年5月10日火曜日

ヒルズマルシェで買った舞茸で天ぷらやら

4月23日は、なかなか忙しい日だったかな。朝は農作業、昼はヒルズマルシェ。
夜は、天ぷらでリラックスしました。

白州は、とても僕は買えません。
神戸の友人が宿代として置いていってくれたもの。

パープルイタリアン(ブロッコリーニとはちがうのかな?)や
サツマイモなんかも揚げました。



ところで、
これがぼくんち。
このブログの一番下のところに、3Dビューできるのがあります。
本棚のウラに自転車が居るよっ!(それは見れないけど)

2011年3月16日水曜日

ひさびさの更新です。またかよ!

ブログをご覧のみなさまは、先日の地震の被害などありませんでしたでしょうか。
被災者の皆様には、心からお見舞い申し上げます。
どうか、一日も早く平穏な日々が訪れますよう、お祈りとともに、少許ではありますが、
行動させていただきたく存じます。

僕は、会社で機材が落下しないように気にかけているくらいで、なんでもありませんでした。
親戚関係も、
北海道は室蘭に祖母がいますが、津波も低く被害はありませんでした。
裏山に登っていたようです。海は徒歩2分ですが、自宅も無事でした。

さて、ブログの更新が滞っていました。
常連の方、すみません。

今までは、毎食記録するように、なんとはなしに自分に言い聞かせて参りました。が、
すこしそのスタンスは、変えていこうかなと思っています。
多くて週4回くらいの更新。

と、いうのは、バイトからバイトですが、転職するのです。
映像(グルメ番組の編集とか)の仕事から、飲食(創作和食居酒屋の厨房)の仕事へと。
楽しみです。


例によって、「写真にコメント」形式で。
肉味噌を足した、おみやげのラーメン。
水菜は、ハイソな感じ。はずせない感じ。





武蔵国分寺の鞠持つ獅子。
うっしっし。

こちらは、その対面の花(品種不明)の獅子。
いっしっし。

前夜の残りの角煮かな。
適当すぎて何が何だか。

角煮のこりパート2

久しぶりにカレーライス。
うまし。

カレーその2です。
ぬか漬けもいろいろ。

おにぎりとロケ道具。
これが僕の最後のロケです。

ロケで撮影したものに、プラス、スーパーアルファ!!
鯛やら鰤やら、もう美味いものオンパレード。
仕事じゃなければ、5合をGO!してました。

現実的な生活にもどりまして、こちらはラーメン。
これは震災前ですが、コメが切れていたのです。

カレーうどんだと思います。
弁当です。

なんだか腹の虫がうるさいので、
宇治金時アイス!!

この日面接して、仕事がきまりました。

パンやら豆やら卵やら。

焼きそばですね。

横位置ですが、すんません。
載ってるのは、ターツァイですね。
ここ5年くらいで一番好きな食材です。
いつもお世話になっている農家、小坂さん(国分寺)のものですが
ほんとーーーーーーーーに美味しいです。
も、し、も、スーパーで見たらぜひお試しあれ。

春雨だよー、と箸上げしていますが、
この時のもうひとつ記憶はありません。

肉味噌サンドですね。
番組納品の関係でデスクで、食事。
もうちょっとで働き納めです。

ゆれました。
職場の会議室。

土曜日に友人の結婚式に行きました。
震災でキャンセルがでたため、補欠です。






うまかったよ!!お幸せに!!!
ちなみにこの夫妻の「ファーストバイト」は、ウェディングケーキではなく肉でした。
食いしん坊であることと、出会いが焼肉屋のバイトだったからです。

春雨がよく出てきますね。
先週からコメが切れてたんですが。。

ちょっと美味しそうですね。
黄色のは、パプリカではなく、
柚子です。

某駅の某店で。みっけましたよー。ちょっといい店。

ビールの良さをとうとうと語りつつ、
藝術を語るのです。
ときどき言ってますけど、食ではなく藝術関係のブログも
ぼちぼちはじめます。
あたらしい職場の感じがつかめたら。

ようやく今朝。
コメが見えますが、部長からもらった弁当のご飯です。
コメ、あったら買おう。なるべく小さい単位で。
いつも文字通り節約のためになるべくデカい単位で買ってますが
(これを機に買いだめする人に対して、踵落とし!はしませんが。)

スーパーで、コメが買えないので、
備蓄?してある小麦粉で
ナンです。

いつもどおりの飲み方でもしよう。
と、独りで職場のある立川の「ぐるくん」へ。
転職前の挨拶がてら。

はい。

2011年2月5日土曜日

国分寺 たべたり、のんだり トネリコ

念願かなって?!
国分寺の名店(ときいている)「たべたり、のんだり トネリコ」に行ってきました。

ほんとになごやかでいい店でした。
BGMはとんでたけど。
たべもののメニューは黒板にあるだけ。

この店のことはこの店に行った人だけの秘密にしたいので、
皿とボトルの写真だけあげますね。





2011年1月27日木曜日

27日の食卓、こんにゃくと人参の炊き込みご飯など。

昨日の炊き込みご飯
meets !!
昨日のみそ汁、
at 昨晩。
という朝食。

塩ビーフン。
うまし。
(揚げ油濾した)油、多かったかも。

こんにゃくと人参、ショウガの炊き込みご飯。
キャベツと肉みそ、大根の葉とタマネギの中華風いため。
自家製キムチ。
祖母の庭の梅酒。(推定10年モノ!)うまし。

26日の食卓

パソコンから投稿。


酔っぱらった帰り道の100円ローソンは、肝。
生鮮で、いいものが50円引きのシールが着いていたりするのです。
はんぺんが50円だったかな!
ということで、

はんぺんを半分に平たく切って、
間にマヨネーズを塗って、パン粉をまぶして、
チーズをもって、はんぺんでサンドイッチにしてトーストしました。
ハンペッツァ!byはしのかげ

朝食。
もやしも20円くらいだったかな。
ショウガと油揚げの炊き込みご飯を教えてもらい、やってみた。
ただし、厚揚げの揚がってる部分で。
とてもうまい!
ごま塩したらさらに良さそう!
みそ汁は、干し椎茸、高野豆腐など、乾物による。

朝飯とほぼ同じもの。

またぐるくんに足を運ぶ。

最近酒量が増えている気がする。
もしやストレス??
そんなことはない。はず。

2011年1月5日水曜日

1月2日〜4日の食卓

正月休みは、4日まで。5日から仕事ざんす。
まとめてアップするのもあれですが、正月休み中の食卓、ということで御免。

2日は、山芋を食します。
皆さんはいかがでしょうか?
ちなみに、僕は長ネギにアレルギーがあるようです。
近年の研究で明らかになったことです。

2日の夕食はすきやきを食すのも我が実家の習わしです。
うさぎがいます。昔からのうさぎです。
僕は、はし置きが好きかもしれない。
小さくて気のきくものが好きなんですね。

すきやきです。
3日の朝食。マーマレイドジャム。
ハム粉チーズ。

か、な、り、久々に外で昼飯です。
六本木のファーストキッチン。
うーん。かさむ食費。なんちて。
けど、デートだからよし!
六本木から西方を臨む。

新宿 志ろう。
380円均一の居酒屋。
内装も天然木を使っていて落ち着きます。
均一の居酒屋って、ほとんど行ったことないけど、どうなんでしょう。
ビールも梅酒も焼酎もおいしいものをおいていました。

写真があれですが、ロールキャベツ。

3日の食事は、ちょっとアレでしたが、
4日のブランチはそれなり文化的かつ清貧な食卓。
人参と大根の炊き込みご飯。
納豆とキャベツと豆腐の味噌汁。

いったん実家に帰って、おやつ。
カレーそば。

休み最後の食事がこんなんでいいのだろうか。
炊き込みご飯と味噌汁をあわせて煮込んだ雑炊。

ブログのおまけ!3Dパノラマ写真でのぞく文化的な空間
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僕の部屋

市民農業大学の畑(うまく撮影できてませんが。。)