ヒルズマルシェで買った舞茸で天ぷらやら

４月２３日は、なかなか忙しい日だったかな。朝は農作業、昼はヒルズマルシェ。

夜は、天ぷらでリラックスしました。

白州は、とても僕は買えません。
神戸の友人が宿代として置いていってくれたもの。

パープルイタリアン（ブロッコリーニとはちがうのかな？）や
サツマイモなんかも揚げました。

ところで、

これがぼくんち。
このブログの一番下のところに、３Dビューできるのがあります。
本棚のウラに自転車が居るよっ！（それは見れないけど）

先週の日曜日

来客あり、

角煮（大根、卵入り）
ひたし豆
ターツァイと肉味噌の炒め物
ほうれん草のおひたし
鰹のたたき
やきとり（差し入れ）

ウィスキー樽仕込みの梅酒
瑞泉（泡盛）
オリオンビール
その他、サワー系の缶。

今、書きながら気づきましたが、僕はカクテルというものを
つくりませんね。
これは、いけないことです！気づいてよかった。
新しい職場の初任給で、父に借金を少しかえして、リキュールを一通り買います。

ひさびさの更新です。またかよ！

ブログをご覧のみなさまは、先日の地震の被害などありませんでしたでしょうか。
被災者の皆様には、心からお見舞い申し上げます。
どうか、一日も早く平穏な日々が訪れますよう、お祈りとともに、少許ではありますが、
行動させていただきたく存じます。

僕は、会社で機材が落下しないように気にかけているくらいで、なんでもありませんでした。
親戚関係も、
北海道は室蘭に祖母がいますが、津波も低く被害はありませんでした。
裏山に登っていたようです。海は徒歩２分ですが、自宅も無事でした。

さて、ブログの更新が滞っていました。
常連の方、すみません。

今までは、毎食記録するように、なんとはなしに自分に言い聞かせて参りました。が、
すこしそのスタンスは、変えていこうかなと思っています。
多くて週４回くらいの更新。

と、いうのは、バイトからバイトですが、転職するのです。
映像（グルメ番組の編集とか）の仕事から、飲食（創作和食居酒屋の厨房）の仕事へと。
楽しみです。


例によって、「写真にコメント」形式で。

肉味噌を足した、おみやげのラーメン。
水菜は、ハイソな感じ。はずせない感じ。

武蔵国分寺の鞠持つ獅子。
うっしっし。

こちらは、その対面の花（品種不明）の獅子。
いっしっし。

前夜の残りの角煮かな。
適当すぎて何が何だか。

角煮のこりパート２

久しぶりにカレーライス。
うまし。

カレーその２です。
ぬか漬けもいろいろ。

おにぎりとロケ道具。
これが僕の最後のロケです。

ロケで撮影したものに、プラス、スーパーアルファ！！
鯛やら鰤やら、もう美味いものオンパレード。
仕事じゃなければ、５合をGO!してました。

現実的な生活にもどりまして、こちらはラーメン。
これは震災前ですが、コメが切れていたのです。

カレーうどんだと思います。
弁当です。

なんだか腹の虫がうるさいので、
宇治金時アイス！！

この日面接して、仕事がきまりました。

パンやら豆やら卵やら。

焼きそばですね。

横位置ですが、すんません。
載ってるのは、ターツァイですね。
ここ５年くらいで一番好きな食材です。
いつもお世話になっている農家、小坂さん（国分寺）のものですが
ほんとーーーーーーーーに美味しいです。
も、し、も、スーパーで見たらぜひお試しあれ。

春雨だよー、と箸上げしていますが、
この時のもうひとつ記憶はありません。

肉味噌サンドですね。
番組納品の関係でデスクで、食事。
もうちょっとで働き納めです。

ゆれました。
職場の会議室。

土曜日に友人の結婚式に行きました。
震災でキャンセルがでたため、補欠です。

うまかったよ！！お幸せに！！！

ちなみにこの夫妻の「ファーストバイト」は、ウェディングケーキではなく肉でした。

食いしん坊であることと、出会いが焼肉屋のバイトだったからです。

春雨がよく出てきますね。
先週からコメが切れてたんですが。。

ちょっと美味しそうですね。
黄色のは、パプリカではなく、
柚子です。

某駅の某店で。みっけましたよー。ちょっといい店。

ビールの良さをとうとうと語りつつ、
藝術を語るのです。
ときどき言ってますけど、食ではなく藝術関係のブログも
ぼちぼちはじめます。
あたらしい職場の感じがつかめたら。

ようやく今朝。
コメが見えますが、部長からもらった弁当のご飯です。
コメ、あったら買おう。なるべく小さい単位で。
いつも文字通り節約のためになるべくデカい単位で買ってますが
（これを機に買いだめする人に対して、踵落とし！はしませんが。）

スーパーで、コメが買えないので、
備蓄？してある小麦粉で
ナンです。

いつもどおりの飲み方でもしよう。
と、独りで職場のある立川の「ぐるくん」へ。
転職前の挨拶がてら。

はい。

まとめて更新

諸事情につき「清貧な食と文化的な生活」の更新が遅れておりました。
弊ブログ読者の方、すみませんでした。
このままフェイド・アウトするつもりは御座いません。
なにとぞ、この後もご高覧の程頂きたく。


本日よりいつもどおりのペースで更新いたします。
また、これから数週間に渡り、事情につき、やや変則的な食生活を送ることになるかと勘案いたします。
それも、また「はしのかげ」なりの生活として、甘受していただけたら幸甚です。

これからも、ブログランキングのクリックやコメントを頂戴いたしたく
よろしくお願い申し上げます。　　　はしのかげ拝。


しからば、この２週間あまりの食卓を。
怒涛の写真３２枚ですが、短くコメントつけて参ります。

父と、方南町「ケムリつう」。

ケムリのサラダ。

雪影、という。
はしの「かげ」、的に親近感を覺ゆるタイトル。

実家のカレンダー。
出戻っていたので、家事労働しよううかとtoDO宣言。
１個も消化しなかったな。。
けど、都内の用事があったら、こなしますよ。

刺身定食。

大豆やら、佃煮やら。

職場での食卓。
僕の影響かは存じませんが、
先輩の方が、ここ4ヶ月くらい弁当男子です。
VIVA！弁当作る人間。

ぶり大根。やりました。

ぬか漬け、明太子、味噌汁。
「ぬか床を持つ」というのは、資格に近い、
何か特別なものを感じる。
それは、「毎朝ぬか床をかき混ぜる」という行為と週間に起因する。

ぶり大根、ぬか漬け。

ビーフン。牡蠣？ではなく、舞茸。

父が「牛肉でもいただこうかと思ふ」と、のたまふ。
僕は御意に従ふ。

コメを炊かなれけらば、餅をいただく。

ベーコンとキャベツのサラダ。
手抜きです。

自棄酒ではなく、やけ炭水化物したくなる衝動。
２００グラムのスパゲッティを茹でる。

昨日のパスタの残りと目玉焼き。
潰れてしまったが。。

さらに残った物とぬか漬け。

怪しく光るこれは、「月見ル君ヲ思フ」という
青山のライヴハウスで。このあと、憧れのレーベルの社長とそのバンドについて行き
朝まで飲む。

蕎麦だな、エビだな。
と手抜きす。

スパゲティ、バジル＋ミートソース。
瓶詰めのザワークラウトなど食う。

ホッケ、玄米など食す。

美術館の帰りに意外な人物と遭遇。
恵比寿のたこ焼き屋で飲む。 

ラム頂く。

仕事のロケで撮影させていただいたご馳走を頂く。
シチリアの料理。とにかく感動した。

僕の食へのアティチュードと似たものを感じる。
シチリア、日本の小料理を愛す。

お腹はシチリアでいっぱいだが、
諸事情につき、国分寺「あしたま」で一杯。

「あしたま」のゴーヤチャンプル。
筍、椎茸、木耳など、なかなか乙。

K市の部屋で朝食。
はっとするほど自分らしい食卓。

鶏肉とひじきの炊き込み。

これまた諸事情にて吉祥寺「須弥山」。
客単価高そ～な銘店。
 

アジに粉まぶして焼いたの。

明太子、味噌汁、めかぶ

アジ、明太子、おくら、即席スープ、りんご。

諸事情につき（その３）
西国分寺「芳一」。大繁盛の様子。